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素食健康

素食健康:为何鱼肉不可吃?

时间:2012/10/21 7:58:04   作者:妙音   来源:学佛社区网   阅读:2539   评论:0

素食健康:为何鱼肉不可吃?

 

因为鱼的身体中藏有很多细菌,他们在较低的温度下,也能繁殖,就像冰箱中存活的细胞一样。

鱼发出腥味就表示这些细菌已经开始繁殖并开始分解鱼类。

被分解的物质包括Ω-3鱼油,一旦这种分解过程开始,Ω-3鱼油不仅会变得无用,还会释放出自由基,这将引发并导致多种疾病。

事实上,纯植物来源的亚麻仁籽油含有2倍多的Ω-3脂肪酸,不含胆固醇,并且其饱和脂肪酸含量也更低,它不像鱼油那样容易分解成自由基。


标签:素食 健康 为何 鱼肉 不可 
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