高圆圆穿蔬菜装呼吁选择素食生活（图片来源：资料图片）
中国大陆演员、模特高圆圆以她亮丽脱俗的形象博得广大观众的喜爱。她塑造了许多令人难忘的荧幕角色。
生活中保持低调的高圆圆是公益和慈善活动的积极宣导者。她曾参与关心流浪猫、禁毒和扶贫活动。纯素的饮食是她代表的健康生活的不可分割的一部分。
红辣椒项链、生菜叶和卷心菜叶拼贴而成的抹胸拖地长裙——这不是在电影片场，也不是服装秀场，而是高圆圆为亚洲善待动物组织（PETA Asia）而准备的“蔬菜晚礼服”，拍摄了一组主题为“素由心生”的公益广告，旨在呼吁公众摒弃肉食，选择关爱动物且健康的素食生活。
虽然自食素已经有两年多，但作为“半路出家”的素食主义者，高圆圆的食素之路的起因却有点“无厘头”。
“我最初吃素是因为把我家的狗给弄中毒了，当然，责任都在我，为了心里能让自己舒服一点，我当时许诺，如果狗能活下来，我就吃素一年，结果它争气，后来慢慢就好起来了，而我就决定为它吃素一年。”高圆圆说，两年前，她曾因为她们家的狗太馋太胖而帮其减肥，但因为不懂狗的饮食禁忌，“劝说”其吃素，结果狗误洋葱中毒，走了一趟“鬼门关”。
“在吃素以前，我对新的食谱以及新的饮食本来就不抗拒，而且因我对自家狗狗和其他动物的关爱，也让这个转变来得比自己想象中的容易。我不是因为不爱吃肉才选择吃素。正好相反，我本来也喜欢吃肉，但因为后来和狗狗的约定，我选择了远离肉食产品。”
高圆圆坦言，虽然和自家狗立下誓言，为其吃素一年，但在最初的一个月，还是挺有挑战的。高圆圆表示，最初一个月需要尝试不同的素菜，但慢慢的，自己吃素就吃出了“惯性”，现在，俨然已经变成了自己的一种生活习惯。
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