素食无论对成人或儿童而言，同样都是非常营养、健康和有益身心，素食可以帮助我们发展更高的智能、更多的慈悲心及更深的灵性觉醒。以下是两位世界上最聪明的天才的故事，而且他们两位都茹素。美国佛州新闻组（原文为英文）
世上最聪明的女人
夏琨塔拉'戴维（Shakuntala Devi）在1939年11月4日出生于印度的邦加罗尔（Bangalore），她是印度的数学家，常被称誉为「人类计算器」、「世上最聪明的女人」。
她曾在全球各大学接受测试，现场示范其最著名的特殊能力：在28秒内计算出两个任意13位数的乘积。
这项成就让戴维女士名列金氏世界纪录，虽然这个纪录后来被移除，原因是「基于她的成绩远优于其它受测天才的计算能力，所以此项鉴定必有瑕
疵。」这项计算能力的鉴定是在一所美国一流大学的数学教授面前完成的，这些教授在消除金氏纪录发表人的疑虑同时，也承认戴维女士的演算示范的确令人难以置
信。
除此之外，戴维女士也打破其它无数的计算纪录，并被认为是斯力瓦萨．拉曼纽扬（Srinivasa Ramanujan，1887–1920）的转世；斯力瓦萨是史上最伟大的数学天才之一，而且也茹素。
戴维女士透露了自己拥有这些能力的秘诀，她说：「我的头脑会突然亮出答案。在进行高难度的多位数演算示范之前，我需要两、三天的准备时间，让
自己休息，让头脑完全休息。在这段时间，我抛开个人的问题，丝毫不去想它们，这对我也是很好的疗法。当我走上台时，脑中所想的只是如何针对问题给予正确答
案。我是登上了金氏世界纪录，但这全归功于上帝的恩典，无论如何，我不认为这是自己的功劳。每次示范时，我可以持续演算一个半小时至两个小时，一旦我开始
演算，就很难停下来。不过，若要重做一遍，我就需要再准备两、三天。」
戴维女士走遍印度与非洲，鼓励儿童研究数学。最近她一直努力在印度设立数学学会，以发扬祖国在这项领域的辉煌遗产，她也写了数本教授数学的普
及书籍及一本犯罪推理小说。有关目前的教育方式，她说：「今日多数学校都会教授计算机与软件，却独独遗漏了教导儿童以灵性为后盾这件事。我希望学校也要兼
顾灵性的方面，因为这两者缺一不可。
戴维女士终生茹素，甚至为男士们写了一本素食食谱。在她茹素的经历中，也曾发生一些有趣的事，譬如：当她初次来到美国时，经常吃薄煎饼与枫糖浆，因为当时不容易买到其它素食品。美式的薄煎饼，让她想起印度南部典型的早餐中一道称为「都赛」（Dosai）的食物，那是一种发酵的扁豆薄饼。
这段期间，她是柏克莱加州大学人类智能研究学家--阿瑟'简生博士（Dr. Arthur Jensen）的科学研究对象。阿瑟'简生博士在一篇科学论文中提到戴维女士经常吃薄煎饼，并指出这可能是导致她智力异常的因素。这篇论文后来还被奥斯卡的获奖影片《雨人》（Rainman，1988）参考引用。在这部影片中，达斯汀．霍夫曼（Dustin Hoffman）饰演一个具有类似戴维女士数学能力的天才，但不擅社交，并且酷爱吃薄煎饼。戴维女士嘲笑这是典型非素食者的误解。事实上，阿瑟'简生博士的论文描述戴维女士不但多才多艺，是数学界的奇葩，同时也是慈悲、激励人心的典范。
为什么「美国最聪明的儿童」成为素食者
葛烈格里'史密斯（Gregory Smith）是美国有名的神童，在13岁时即以多项优异成绩从大学毕业，目前在维吉尼亚州大学攻读四个博士学位。
他于9岁时创立国际青少年策进会（International Youth Advocates）这个促进和平与非暴力的组织，至今已获四次提名角逐诺贝尔和平奖，并曾与多位国家总统（包括美国柯林顿总统）、诺贝尔奖得主及其它领袖会面，而且曾出席联合国安全理事会，是基督教儿童福利基金会（CCF, Christian Children's Fund）在联合国儿童权利特别会议的代表。
葛烈格里最得意的成就包括在饱受战火蹂躏的肯亚发展和平学校，并在卢安达建立第一所公立图书馆。他现年只有16岁。
葛烈格里虽然出生于吃肉的家庭，但在两岁时，他就很懂事地决心吃素，并于后来说服父母跟他一起吃素。他解释自己决心吃素的理由时表示：「我选
择吃素有许多理由，最重要的是，它是健康生活的选择。如果全世界的人都吃素，或至少减少为每个月吃肉两次，那我们就有足够的粮食供应全世界，并解决饥荒和
营养不良的问题。如今科学研究已经证明，在一个成功的教育过程中，营养与健康是不可或缺的要素。透过教育的途径以及对慈悲的了悟，对促进和平是必要的。
身为一个引起国际媒体注意的10岁大学新鲜人，有助于我去建立一个平台，实践我的人生任务，保护世界儿童的生活。数学研究、生物医学应用及国际政治上的倡议，都是我最终计划的一部分。我目前正在设立的学术基金会，将与我的未来有很密切的关联，因为我渴望为国家的利益持续做出贡献，并且服务世界。」
这位优秀的青年决心奉行素食，并帮助人类，他所展现的品格深度与灵性了悟等级都远超过他的年龄，而且他的情形和前面所提到的夏琨塔拉'戴维一样，都印证了素食很有利益，而且是攸关一生的明智决定。正如另一位伟大的素食天才爱因斯坦（Albert Einstein）所言：「我认为素食对人类性格的改变，会对人类带来有益的影响。」
（图片来源：江浙佛教网）
最近一段时间一直在医院照顾病人，亲身体会了一把有什么别有病的说法，亲眼看到了我们身边那些生活在“悲惨世界”中的人群，那场面太悲惨了。惨啊！在那里不管你的年龄，不管你的身份，种族，不管你多有钱，多有权，多辉煌过，大英雄也变得如此，如此悲惨无助, 强者也有弱景，英雄也有气短处。而还在这世界外的人，却一丝一毫不在乎的也正在大批量，大踏步的快速走近这悲惨世界。（悲惨世界请看看北京协和医院一楼普通
急诊的两侧病房，大厅，和所有走道，请看看深夜冒着严寒在露天整夜等待挂号的人群）。人们好象都会一个个，一步步走近这悲惨世界，为什么呢。
上天又安排我与一个四川刚出来护工一起工作，她刚向国家收购站卖了她用5个多月时间养成的十六头猪，就来京做护工了。她告诉了我一个很多很多人都知道，又有很多很多人都不知道的公开的秘密。病从口入，人们现在吃东西，不可能不让人们不快速走入悲惨世界。
从十几斤重的小猪养到200至300斤成猪，只需5到6个月，“现代化”高速养猪法已完完全全普及到成千上万个各种各样养猪专业户。
不管大猪，小猪每天只吃2斤至3斤的“饲料”，分2顿喂。“饲料”是用100斤粮食拌几十斤添加剂。一切奇迹都在添加剂中。
小猪从10多斤到50多斤,吃了神奇饲料，每天长1斤多肉，小猪还有精神在猪圈中跑几圈。50斤以上的猪，每天也吃2至3斤饲料，但开始爱大量喝水，每天却长2至3斤肉，这时的猪24小时几乎都在睡觉，除了吃饭时，被人打醒。猪必须在200斤至300斤左右卖掉，否则猪就站不起来了。
为了让猪毛发发亮，漂亮，卖出好价格,猪长100斤，每天每100斤饲养要加入几斤化肥尿素颗粒。关于添加剂的主要成份：含有大量激素，安眠药，等大量药物这一铁的事实，所有的养猪专业户，都非常非常清楚这里一切。为此他们自己大都不吃用添加剂养出来的猪，而专门养一头猪，从不喂添加剂，供自已家人食用。请看两种喂养方法对比：
添加剂的猪（供给社会用）
1. 喂添加剂猪一天吃2至3斤饲料（一圈5,6头猪一顿只吃1小脸盆饲料。
2.猪除吃饲料，喝大量水（过去喂猪食的猪,大猪槽，全装大量了水，供猪喝）的一点时间外，几乎24小时都是睡觉。
3.5至6个月就长到200至300斤
不喂添加剂的猪（供自已家人食用）
1. 不喂添加剂的猪一天吃7至8斤饲料（1头猪一顿要吃前面2至3份饲料）
2.不停在圈运动，用水正常
3.需长12个月才长到200斤
配过添加剂的饲料量，1.3元l斤。国家收购成猪价格每斤4元，她5个月下来，除了成本，每月收入几百元。如果采用传统方法养猪，百分之百要亏钱。我们国家仅靠短短几年时间就成为全球产肉第一大国靠就是有千千万万类似的大,中,小的现代化方法养殖专业户，这是铁的实事
她还告诉我：所有鸡,鸭,鱼,牛,羊喂养全都采用这样类似“饲料” 。
用大量药物非常残酷来制造，决定各种有血有肉的生命，人类的贪婪使各种动物生命变得如何最短，再短,而整天食用这些生命的人类呢？人类生病才去吃药，大量沉积,或叫组成，决定动物的肉体，生命的药品，能促成动物短暂一生，对那样整天，整顿食用者呢？
人活着，最惨之一，应是无明（不明白，不知道，无知，或不愿知道），无明才无畏，才敢一步步快速走近“悲惨世界”的行列。
