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饺子花样包法,太漂亮了!(推荐收藏)

时间:2014/9/21 18:45:59   作者:2xt_妙音   来源:学佛社区网   阅读:8538   评论:0

江浙佛教网注;敬请三宝弟子尽量做馅料以素菜为主

这些最新的饺子包法,看了图文你会觉得很简单,无论大家在国内还是海外,都转起来、学起来吧,绝对值得

一、蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)


原料:面粉200克,开水100克,饺子馅150克

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制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮

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如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。

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把面皮翻过来,放入馅心。

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将馅心包起来,把两条直边捏起来。

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没翻卷的面皮做成眼睛

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捏出翅膀的花纹

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把两只翅膀翻过来

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做好的蒸饺蒸熟

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二、牡丹蒸饺(太拉风了)

原料:面粉200克,开水100克,素菜。

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制作方法:面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮

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放入馅心

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均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状

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把相邻的两边再相粘结

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在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣

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把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀

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做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟

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放入用酱汁画好图案的盘中

三、青菜蒸饺

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标签:饺子 花样 漂亮 亮了 推荐 
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