一：素食相克共55对食物列表1.芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分破坏，降低营养价值。2.芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。3.黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。4.黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜分解酶破坏。5.黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C... 阅读全文>>

我的母亲于2013年8月28日早上首次昏迷，等我们赶回家后，又清醒过来，并与我们说话。29日凌晨4点再次昏迷，于9月3日凌晨1点10分蒙观世音菩萨接迎往生西方极乐世界，上品中生。享年90岁。在昏迷的五天五夜里，佛菩萨先后来了九次，七次放送莲花，母亲上了莲花又下来，在亲情、友情的干... 阅读全文>>

胆固醇沉积过久，容易使脉壁变厚或变硬，而发生心脏病或血管硬化。经调查结果，素食者胆固醇平均为158毫克，非素食者平均为180毫克。非素食者眼底网膜硬化较普遍。经测试结果，素食者有16%有眼底网膜硬化现象，非素食者硬化比例，则高达40%。台湾另一位健康专家王合民医师对素食者建议说：... 阅读全文>>

胆固醇沉积过久，容易使脉壁变厚或变硬，而发生心脏病或血管硬化。经调查结果，素食者胆固醇平均为158毫克，非素食者平均为180毫克。非素食者眼底网膜硬化较普遍。经测试结果，素食者有16%有眼底网膜硬化现象，非素食者硬化比例，则高达40%。台湾另一位健康专家王合民医师对素食者建议说：... 阅读全文>>

常吃养颜素食,貌若天仙非神话灵根莲藕根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。百果王红枣被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮... 阅读全文>>

台湾佛光山星云大师在「人间卫视」，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于您心中的那份智慧灵性。李：请问大师，您吃素几年了？大师：我自己从出生下来到现在都是素食者。我从小生长在乱世里，家乡经济非常落后，在粮食极为短缺的当时，我吃过麦渣餬粥... 阅读全文>>

■吃素可抗癌美国国家癌症中心在“营养与防癌：食物选择守则”的宣导品中指出，35％的癌症与饮食有关。自从科学家开始探索饮食与癌症的关连后，蔬菜、水果就一直被认定为癌症的解药。美国加州大学柏克莱分校的学者布洛克和她的同僚重新检视从1980年以后发表的200篇研究后发现，食用大量的新鲜... 阅读全文>>

台湾是全球素食者比例相当高的地方，素食餐馆的数量相当的多，有从大陆去台湾旅游的素食者去之前担心难以找到素食馆，但一到机场就能发现有素食馆，更不用说到市区了，很容易就能找到各类素食馆。台湾的素食文化、素食营养研究相当发达，一下是Yahoo奇摩知识的一篇关于如何健康吃素的文章：台湾的... 阅读全文>>

斋饭到底有多香揭秘五台山罗汉素斋（图片来源：《佛教文化》）五台山位于山西省忻州地区五台县东北隅，是我国著名的佛教圣地。五台山山青水秀，风景秀丽，满山遍野物产丰富。药材、果树、粮食、蔬菜、藻菌等比比皆是，是山西省农作物优质产区。这得天独厚的自然条件为寺院僧居素食奠定了物质基础，寺院... 阅读全文>>

你知道人类有史以来最大的错误么一、只有尊重其他生命，我们自己的生命才能得到尊重尊重生命是这个星球乃至宇宙最基本的原则，因为生命是所有存在中最可贵的。很多宗教把杀生视为首恶，因为它是万恶之源、万恶之首。不能正确的对待生命，自己也不配享受生命。佛教的经典中描述，宇宙中的进化的世界听不... 阅读全文>>

吃素要注意的四大基本原则（图片来源：资料图）台湾是全球素食者比例相当高的地方，素食餐馆的数量相当的多，有从大陆去台湾旅游的素食者去之前担心难以找到素食馆，但一到机场就能发现有素食馆，更不用说到市区了，很容易就能找到各类素食馆。台湾的素食文化、素食营养研究相当发达，一下是Yahoo... 阅读全文>>

经常有人担心，素食营养不足。对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问，从各个角度看起来素食者更健康：他们的身体更轻盈，他们的反应更敏捷，他们的脑力更充沛，他们更容易入睡，他们所需的睡眠时间更少，他们心情更开朗因而较少得抑郁症，他们更少得... 阅读全文>>

一只情深意重的鸭子它们有爱也有伤悲（图片来源：资料图）有一天早晨，我在上班途中注意到有一对绿头鸭，他们走在一起，享受阳光、觅食，并寻找合适的地点筑巢，以便下蛋。这样的情形持续了几天，有几次我看到他们一起横越繁忙的马路，不禁开始为他们担心。　几天过后，当我开车回家，我看到他们互相依... 阅读全文>>

素食文化：从戒律到自律素食是新生活方式（图片来源：资料图）起初，我老土地以为素食是存在于宗教，目的是为了不杀生。直到从澳洲留学的好友回来，告诉我她是新素食主义者，我才知道素食不再是一种戒律，而是对生活的热爱，是一种富有情调的生活方式。　记得那天，我们在鼓楼附近的一家饺子馆，点了两... 阅读全文>>

素食的生命伦理思考动物应被道德关怀吗？（图片来源：资料图）长久以来，人们曾经将黑人和奴隶排除在人类的伦理范围之外，对那种一视同仁的行为和思想感到不可理喻，从而嗤之以鼻。可当年那些荒诞不经的观念如今成为了主流，忠实等级尊卑论的人成为了受谴责者，我们可以这样讲：人类道德观改变的过程事... 阅读全文>>