世间食物万千，吃法无数，生吃熟吃、热吃冷吃、干吃湿吃……方式多到数不胜数。有许多食物生食的口感与煮熟之后相比更胜一筹，譬如番茄等，但也有为数不少的食物非得煮熟了才能吃，否则与毒药无异。一、荔枝荔枝（图片来源：资料图片）荔枝是水果中的珍品，色美味甘，营养丰富。中医认为，荔枝备五行之... 阅读全文>>

《双食记》里的美味谋杀恐怕不只是发生在电影里，当你买了条新鲜的鱼或海鲜回家，准备施展一番厨艺给孩子家人做顿营养美味的同时，可能就参与了一场“谋杀”。这并不是危言耸听，据科学家提醒：现在全国所有养殖业，喂养饲料中都严重违法添加各种违禁药品（激素）及各种非法添加物。违法生产者是很可恶... 阅读全文>>

　　肝脏是人体的过滤组织，它的主要功能之一，便是过滤体内的毒素。不只是人类，所有动物的肝脏也都具有这项功能。由于肝脏是分解体内外来的污染物的，所以我难以理解为什么会有人想要去吃动物的肝脏。　　肝脏的功能很多，几乎有五百种不同的功能，但一旦我们人体累积了太多的毒素，它便无法发挥功能... 阅读全文>>

末学自2008年11月4日开始吃全素以来，至今已超过一年半。在这一年多时间里，我除了偶尔在瞬间有误食荤腥之外，在总体上来说还是坚持得比较好的。本来自吃全素以来，目睹自己身体上的可喜变化，早就想把吃素的好处写出来。但为了更具有说服力，我一直在等待着获取一些有力的证据和可量化的指标，... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）1.蔬菜类（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜... 阅读全文>>

　1.疼痛：鱼类同样有大脑和神经系统，正像所有动物包括人类一样能够感受到疼痛。　　2.汞、砷、铅：实际上，这已经算是三个不吃鱼的原因了，但这也只不过是我们在海洋动物身上发现的有毒物质中的其中三种而已(托人类污染的福)。鱼的血肉和脂肪都会携带相当高含量的化学残留物，甚至要比他们生活... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）　　女人为何越来越不好看了，而且一旦年纪上起来一点就跟年轻时判若两人呢？　　　　女人一向以优雅在世界上著称，这是几千年来，中国女人在多素少肉的生涯中养成素食美容的心性和外表。现在我们这个好传统正在被改变。　　　　心气很高，傲视群艳的北京女孩到底好... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）“肠道美，人就美！”……这句可爱的广告语引起了很多女人对于“肠龄”的重视。健康专家也指出，只有肠道年轻化，才能促进营养吸收、肌肤光滑、心情大好、五脏六腑都处在良性的“工作中”。1、黑木耳：肠清洁“钟点工”黑木耳（图片来源：漂亮女人）黑木耳是肠道减... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）“肠道美，人就美！”……这句可爱的广告语引起了很多女人对于“肠龄”的重视。健康专家也指出，只有肠道年轻化，才能促进营养吸收、肌肤光滑、心情大好、五脏六腑都处在良性的“工作中”。1、黑木耳：肠清洁“钟点工”黑木耳（图片来源：漂亮女人）黑木耳是肠道减... 阅读全文>>

编者按：养颜是令容貌美丽的一门技术也是一门艺术。拥有无瑕的面容是每个人追求的目标，怎么样才能让自己拥有一张白皙年轻的脸庞？只靠外在的保养是不够的，还需要通过内调，饮食调养，也就是食补，是养生的一个极其重要的方法，是非常流行的中医养颜美容法，在目前的欧美国家火的一塌糊涂。那么中国古... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）为了遏止气候变迁，我们所能采取的最简单又最有效的行动之一就是弃荤从素。纯素饮食不仅对健康有极大的利益，也是慈悲对待所有众生的表现，更是尽一己之力确保气候变迁不再恶化的良方。纯素饮食不仅对健康有极大的利益，也是慈悲... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）1、无数的动物由于大量的饲养而被虐待。2、不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯。为什么呢？希腊作家布鲁达克曾在他写的有关肉食的短文中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上贪... 阅读全文>>

一个天生不吃肉的小孩（图片来源：资料图片）这个男孩从出生后就开始吃素了。当男孩5岁时，有一次在超市，母亲问他：“你怎么知道什么是素食，什么不是？”小男孩说：“这要看它们是否有眼睛、鼻子和嘴巴。你看蔬菜有眼睛吗？”当男孩10岁时，母亲问他：“你为何不能吃活生生动物的肉？”男孩紧紧握... 阅读全文>>

仔细想想，其实我们没有权利吃它们，现代医学更是警告，几乎所有的致命疾病的背后都活跃着肉食。（制图：凤凰网华人佛教）“践踏生命的人，不配拥有生命。”——达芬奇劝人别吃肉，绝不是为了什么功德，关键是想把这个事实真相给大家讲明白。而且，劝吃素绝不仅仅是为了爱护动物，而真正是为了爱护人类... 阅读全文>>

吃肉就是谋杀（图片来源：资料图片)四个很好的理由解释为什么你应该食素？1、因为吃肉就是谋杀我们知道汉堡包和鸡翅膀不是长在树上的。它们来自被我们判处死刑的，甚至早在他们出生前就被判了死刑的动物。凡吃动物产品的人都应对这些动物生命的滥用和死亡负责，动物有他们自己的生活和个性，他们不会... 阅读全文>>