酱爆杏鲍菇（图片来源：美食天下）杏鲍菇可以提升免疫力的菌类，口感和营养都很赞。还有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化的作用。这道酱爆杏鲍菇是一道素菜荤吃的下饭菜。以“酱爆鸡丁”的方法来烹制。用杏鲍菇代替了鸡肉，使这道菜没有了油腻感，却增加了杏鲍菇的香气，就更加清爽和健康了。主料（图片... 阅读全文>>

这些最新的饺子包法，看了图文你会觉得很简单，无论大家在国内还是海外，都转起来、学起来吧，绝对值得！一、蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)原料：面粉200克，开水100克，饺子馅150克（敬请三宝弟子尽量做馅料以素菜为主）制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮如图所示将... 阅读全文>>

　　世界最长寿的素食者——李清云（1677-1933年），在世256年岁，是清末民国初年的中医中药学者，也是世界上著名的长寿老人。我们经常看到电视上经常有说有人活了120多、160多岁，其实并没什么，李清云先生活了256岁，而他是一位素食主义者。在他100岁时（1777年）曾因在... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）吃很重要，会吃更重要。有专家称，食物的"酸碱性"会影响到人体健康、体态以及皮肤健美。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。①近年来有科学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平也有密切... 阅读全文>>

梅勒．巴多罗买（MelBartholomew）说只要4*4平方英尺，也就是1.2*1.2平方米，就够了。他设计了一套有趣的“一米园地（SquareFootGarden）”的方案，在美国以及许多其它国家都深受男女老幼的喜爱。下面是他的方案：用木板做一个高为15-20厘米，长宽都为1... 阅读全文>>

很多网友都知道，为了预防病虫害，大部分蔬菜都喷洒了农药，那么，在同一株蔬菜上，农药的分布是否有差别呢？哪个部位的农药又最多呢？看专家怎么说。（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）菜帮和菜蒂农药残留最多北医学大学保健营养学系教授刘珍芳指出，蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。比如大白... 阅读全文>>

大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。然而，很多饮食推荐常常会忽略一些重要的要求：首先，补钙食物必须容易买到，价格不贵；其次，这种食物每天吃的量要足够大，多吃点无害；第三，其中的钙能有效消化吸收；最后，这种食物必须吃起来方便，味道口感也过得去。因此，含钙量高的食物未必是补钙的最佳... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）　　蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用。　　　　1、茄子　　　　性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其... 阅读全文>>

气血不调会导致手脚冰凉、精神不振等症状。其实大多因为气血不调而产生的人体非正常体征，除了药物治疗外，实际上如果平时能多注重摄取补血补气食物，在日常饮食中就可以达到气血平衡、调养治疗的极好效果。1、龙眼花生小米粥龙眼花生小米粥（图片来源：资料图片）材料：龙眼肉15g；花生米20g；... 阅读全文>>

不吃肉的成功男人代表（图片来源：资料图片）2012年发表在《消费者研究期刊》的一项研究对男性消费者不愿选择素食的原因进行了调查，该研究的作者写道，“肉似乎和强壮和力量联系在一起，这两个特性通常属于男性”。发表在《男性和男性气质心理学》杂志的另一项研究中，研究者将吃肉与“男子气概、... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）　　健康生活，从现在开始　　　　中国首席健康专家，74岁的万承奎教授做客央视《人物周刊》，向全国电视观众讲述了他的健康、长寿、幸福"秘方"。　　　　１．在健康问题上，你自己比老天爷管用　　　　万承奎教授说，世界卫生组织规定，个... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）　　很久以来，我们都以为要吃肉才能得到营养，动物都是生来给人吃的，因此有许多人听到“吃素”时，第一个反应就是：“吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃，我为什么不吃？”全球健康统计数字不断显示：吃肉最多的国家民族，其患病率特别是患心脏病和癌症的比率也... 阅读全文>>

演员吴秀波（图片来源：资料图片）蹉跎到42岁，吴秀波才终于红了。去年的《北京遇见西雅图》更使得吴秀波成为“国民大叔”，这个集才华、气质、个人魅力于一身的演员终于迎来了属于自己的时代。作为一个大器晚成的明星，吴秀波在经历过无数次的困境之后，学会了关照和放下。身为两个孩子父亲的他，诵... 阅读全文>>

蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。以前认为优质蛋白质主要来源于肉类，但是现代科学研究证实，植物食品中的蛋白质更优质而且更易吸收，最主要是，植物蛋白的特殊功用更是肉类蛋白望尘莫及的。在植物蛋白中... 阅读全文>>

（图片来源：江浙佛教网制图：区燕）编者按：秋高气爽，又届中秋，在月圆人团圆之际，正是一家团聚的时刻，重视家庭是我们的传统，所以象征家庭团圆的中秋节是仅次于春节的重要节日。中秋佳节，最流行的是走亲访友吃月饼。家人相聚，习俗不改，月饼翻新，皮馅各异，让人口中尝着千滋百味，心里装着不变... 阅读全文>>